про корюшку

[mortym]

Питерские френды! А вы корюшку любите? едите?
Я ее обожаю, но очень давно уже не ела, а сейчас захотелось до жути :)) Возник вопрос к тем, кто ее ест. А вы чистите ее (имеются ввиду внутренности) или так жарите?
Слышала разные мнения, но помню, что раньше мы вроде жарили ее нечищенной, а вот подруга моя всегда чистит, и что-то я задумалась...

вот и на картинке вроде нечищенная :)



upd. мдя, питерские френды, видимо, убежали за корюшкой :)))

Comments

[yzyr-pator.livejournal.com]

Минус такой закуски в том, что жутко пачкаются руки =))

[rizonomad.livejournal.com]

ел как-то.. но вкуса не помню - это как со всеми вьюнами, красноперками, ершами и прочей мелочью - зуб не успевает почувствовать))

[ara-umi.livejournal.com]

Мой мух долго бы читал тебе лекцию о том, что у этой корюшки внутрях)))))))

[stjarna-isl.livejournal.com]

Я всегда жарю нечищенную, а потом просто брюшки не ем. Если на всю семью жарить, да ещё и предварительно её чистить - это ж сколько свободного времени иметь надо :)Да ещё и слюной можно истечь ;)

[http://users.livejournal.com/_hedwiga_/]

я жарю мойву, а она меньше, но я всегда ее чищу.

[brizella.livejournal.com]

у нас не корюшка, а мойва, но ее тоже целиком жарят