Щи да каша - пища наша

[mortym]

Родители передали пакет яблок. Антоновка. Я люблю кислые яблоки, но не в таком количестве. Вот, пеку шарлоттку. Но почему-то она у меня каждый раз оседает. Слышала, что нельзя открывать дверцу духовки, но как же тогда проверить готовность? И все равно, когда достаю уже готовую, она оседает. Это у всех так, что ли...
А на вкусность проверю уже завтра :)

UPD. Шарлоттка получилась вкусной и ни фига не осела. Ну разве только чуть-чуть :)